La 'baguette' es patrimonio inmaterial de la Unesco

  Buenavida

La 'baguette' es patrimonio inmaterial de la Unesco

La 'baguette' es "un estilo de vida a la francesa", afirmó Macron en la red social Twitter, donde celebró la decisión del comité de premiar la gastronomía del país

Baguette
La barra de pan icónica de Francia, la baguette, logró un lugar en la lista de patrimonio inmaterial de la Unesco.EFE

El presidente francés, Emmanuel Macron, ha celebrado que la 'baguette' de pan francesa y sus "250 gramos de magia y perfección" formen parte del patrimonio inmaterial de la Unesco desde el 30 de noviembre.

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El Comité del Patrimonio Inmaterial de la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) decidió aceptar la candidatura de Francia para incluir ese arte gastronómico en esta lista de patrimonios protegidos.

La 'baguette' es "un estilo de vida a la francesa", afirmó Macron en la red social Twitter, donde celebró la decisión del comité de premiar la gastronomía del país.

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"Llevamos años luchando con los panaderos y el mundo de la gastronomía por su reconocimiento", afirmó el presidente francés.

Este premio celebra el saber hacer de los panaderos y pasteleros galos, además del ritual cultural diario que supone el consumo de este producto célebre, tanto dentro como fuera de Francia, por excelente calidad y sabor.